Benodigdheden:
Een dik beboterde bakblik of ovenschaal
Een houten lepel of garde
Een pannetje om de boter te smelten
Een mengkom
Een sateprikker
Een maatbeker
Ingrediënten
1 kg fijn geraspte cassave
250 gram fijn geraspte kokos
250 ml havermelk
500 ml kokosmelk 200 gram suiker
1 afgestreken tl zout
1 zakje vanille suiker
1 el vanille essence
1 el amandel essence
150 gram plantaardige roomboter
100 gram gewelde rozijnen
1 el kaneelpoeder
Klaar om te bakken? Amba en haar oma leggen in de video hieronder uit hoe je de cake maakt.